Cette page est dédiée aux tablettes que j'ai eu
l'occasion de déguster, la liste s'étoffera avec le temps...
Définition :
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Une tablette est considérée comme chocolat de dégustation si elle contient
au minimum 43% de cacao et 26 % de beurre de cacao.
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| Nom |
Eclat Noir |
| Marque |
Nestlé |
| Originalité |
Eclat de fève de cacao |
| Cacao |
70 % |
| Appréciation |
17/20 |
| Remarques |
Sec |
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| Nom |
Noir de Noir |
| Marque |
Côte d'Or |
| Originalité |
Doux et aromatique |
| Cacao |
56 % |
| Appréciation |
14/20 |
| Remarques |
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